La courgette est un légume qui peut se consommer de diverses façons. On peut la manger crue, cuite, en salade, en soupes, etc. Mais saviez-vous qu’on peut aussi la manger en confiture ? Oui, la courgette peut se transformer en une délicieuse confiture ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra des courgettes, du sucre, de l’eau, du citron et des épices (cannelle, gingembre, etc.).
La confiture de courgette, un délice à déguster
La confiture de courgette est un délice à déguster. On peut la manger avec du pain, des biscuits, des crêpes ou même des pâtes. C’est une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille.
La courgette, un ingrédient idéal pour la confiture
La courgette est un légume idéal pour préparer la confiture. En effet, elle est riche en eau et en pectine, ce qui permet de obtenir une confiture épaisse et onctueuse. De plus, elle a un goût assez neutre, ce qui la rend parfaite pour accompagner différents aliments.
Pour préparer la confiture à la courgette, il vous faudra :
– 500 g de courgettes
– 250 g de sucre
– 1/2 citron
– 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Tout d’abord, lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en petits cubes. Versez-les dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Ajoutez ensuite le gingembre en poudre et mélangez bien.
Placez la casserole sur le feu et laissez cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient bien fondantes. Mélangez de temps en temps pour éviter que la confiture ne brûle.
Une fois que la confiture est prête, versez-la dans des bocaux stérilisés et fermez-les hermétiquement. Laissez refroidir avant de déguster.
La confiture de courgette, une recette facile à réaliser
La confiture de courgette est une recette facile à réaliser. Elle est idéale pour les amateurs de confitures à la courgette. Elle se déguste avec du pain frais ou du pain grillé. Elle est également délicieuse avec des crêpes ou des gaufres.
La confiture de courgette, un délice à partager
La confiture de courgette est un délice à partager. On peut la manger avec du pain, des crêpes, des gaufres ou même du fromage. C’est une confiture qui se prête bien à la cuisson, car elle a un goût assez neutre. Elle peut être aussi utilisée comme ingrédient dans une salade de fruits ou un smoothie.
La confiture de courgette, un délice à savourer
La confiture de courgette est un délice à savourer. On peut la manger avec du pain, des crêpes, des gaufres ou encore des biscuits. Elle est également délicieuse avec du fromage blanc ou du yaourt. La courgette est un légume riche en vitamines et en minéraux. Elle contient également beaucoup d’antioxydants, ce qui en fait un aliment très sain. La confiture de courgette est également très facile à préparer. Il suffit de cuire les courgettes, de les mixer et de les mettre dans un pot avec du sucre. La confiture se conserve très bien et peut se conserver pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
On peut manger la confiture à la courgette avec du pain, des crêpes, des gaufres, du fromage blanc, de la crème fraîche, etc. C’est un vrai régal !
FAQ : en résumé
1. Question : Avec quoi peut-on manger la confiture à la courgette ?
Réponse : On peut la manger avec du pain, des crêpes, des biscuits ou tout simplement à la cuillère !
2. Question : Combien de temps peut-on conserver la confiture à la courgette ?
Réponse : Environ 2 mois, dans un bocal hermétiquement fermé.
3. Question : La confiture à la courgette contient-elle des conservateurs ?
Réponse : Non, elle ne contient que des ingrédients naturels.
4. Question : Combien de courgettes faut-il pour faire une confiture ?
Réponse : Il faut environ 1 kg de courgettes pour faire 1 litre de confiture.
5. Question : Quelle est la recette de base pour faire la confiture à la courgette ?
Réponse : La recette de base est assez simple : courgettes + sucre + jus de citron + vanille.
